KUUSK
Schon seit dem Mittelalter sind Passionsspiele in der Region ein wichtiger Bestandteil der regionalen Kulturlandschaft. Im Projekt Passion trifft Kulinarik wird dieses Brauchtum nun um den kulinarischen Aspekt erweitert.
Dabei sollen Fragen nach der Esskultur und deren Auswirkungen in der Region, zur Lebzeit Christi, beantwortet werden. Mit dem Input von kulturhistorischen ExpertInnen und den OrtschronistInnenwerden die Milch- und Käseverarbeitung besonders beleuchtet.
Daraus entstehen zwei Themenabende, an denen neben hochwertigem Essen, ebenso ExpertInnenvorträge zur Geschichte der Region zu erwarten sind. Einen besonderen Stellenwert nimmt hierbei die Regionalität der Lebensmittel ein.
